赤野
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赤野 吟醸 伊太郎 土佐の辛口 1800ml 2270 円(税込)
土佐の辛口吟醸！買いの1本高知県内限定の商品『伊太郎』を特別わけていただきました。『松山三井』を55％まで磨き上げた吟醸酒です。フルーティーな果実のような吟醸香で、日本酒度は+10ですが、お米の旨みをうまく出しすっきりとした喉ごしでキレのあるお酒に仕上がっています。食中酒として最適で、冷でも人肌燗でも美味しくいただけます。『伊太郎』の由来・・・先々代の当主の名前です。そして今その名前はその孫である今の社長に当時名として受継がれています。 原料米 精米歩合 日本酒度 >>> 詳細 >>> |
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赤野大吟醸山田錦40％槽搾り 1800ml 4725 円(税込)
徳島県阿波町で作られた山田錦を原料に用い、徹底して手造りにこだわっています。安波町の山田錦は、しっかりとした栽培がされていて、タンパク質の低い良好な酒米で酒造りに大変適しています。当店とお取り引きのある「田酒」「悦凱陣」「天遊琳」の蔵元もこのお米を使用しています。麹造りはもちろん、すべてにおいて手造りにこだわり、蔵人皆が真心込めて造っています。何かほっとさせてくれる、味わい深いお酒に仕上がってがいます。■■効き酒師敏郎のコメント■■ 素直な優しし吟醸の香りと、ソフトな口当たり >>> 詳細 >>> |
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