東洋美人
 |
東洋美人 大吟醸 1800ml 5250 円(税込)
山口県産の『山田錦』を40％まで磨き上げた大吟醸です。ふくよかな吟醸香に、含むとお米の『山田錦』の甘みと旨みと酸味が、ハーモニーを奏でます。全体にバランスがとれていてすばらしい！飲むほどにじわりじわりと旨みが増していきます。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 40％ ＋5 1．5 16％ >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 大吟醸 720ml 2625 円(税込)
山口県産の『山田錦』を40％まで磨き上げた大吟醸です。ふくよかな吟醸香に、含むとお米の『山田錦』の甘みと旨みと酸味が、ハーモニーを奏でます。全体にバランスがとれていてすばらしい！飲むほどにじわりじわりと旨みが増していきます。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 40％ ＋5 1．5 16％ >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 西都の雫 1800ml 2980 円(税込)
2000本限定生産！山口県は初の酒造好適米であります『西都の雫』を100％使用し、50％まで磨き上げた純米吟醸です。この酒米の開発の背景には、山口県では清涼な水や恵まれた自然条件を活かし、特色のある日本酒造りを行っています。しかしながら、山口県の風土に適したオリジナル酒米品種がないこと、さらに現在の酒米品種では倒れやすく栽培しにくいことから、農家からも、蔵元からも郷土色豊かで栽培しやすい品種が求められていました。このため、農業試験場では、安定的な生産・供給が可能で酒造適正の優 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 山田錦 槽垂れ生20BY 1800ml 3465 円(税込)
18BYより麹の精米歩合が40%に！より進化する純米吟醸 以前までは精米歩合50%でしたが、昨年より掛米歩合は50%ですが 麹歩合は40%にランクアップ！ 芯にしっかりとしたミネラル感が残り、飲み飽きしない味わい。 軽く飲みやすいけれど、奥行きがありずっと飲み続けられる。 年々進化しつづけるこの酒は要チェックです！ 原料 米・米麹 原料米・精米歩合 全量山口県産山田錦・50% 日本酒度 +5 酸度 1.5 アルコール度数 16度 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸「愛山」槽垂れ20BY 1800ml 4740 円(税込)
東洋美人の中でもイチオシに押したい酒です！今回の20醸造年度で7造り目の愛山です。今年も、麹米の精米を40％にした実質純米大吟醸クラスの酒をマイナス10度での瓶貯蔵を行い、よりシャープな味わいに仕上げたそうです。蔵元曰く「愛山を表現した上での東洋美人らしさ」が形になってきたこの愛山をどうぞご賞味下さい。当店の試飲コメント 酒のタイプ 無ろ過生詰め 原料米 播州愛山100％使用 精米歩合 麹米40％、掛米50％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 アルコール >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 大吟醸 槽垂れ20BY 1800ml 5250 円(税込)
東洋美人の技術の結集！ ’08.3月に澄川酒造を訪問したおりに印象的だったのがアルコール添加に対する杜氏の考え方でした。 醸造アルコールというと、いいイメージを持つ方は少ないかもしれません。 が、澄川杜氏によると、アルコール添加というのは蔵の技術の見せどころとおっしゃいます。 見事な純米、純米吟醸、純米大吟醸を造る人の言葉ですので非常に印象に残っています。 （アル添とはいえ、本醸造でさえも大吟醸並みの添加量しかありませんが） その澄川杜氏の技術の結晶というべき酒がこの大吟醸 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米大吟醸無添加19BY 1.8L 6300 円(税込)
ついに登場 究極の天然酵母酒！ 麹菌無添加、酵母無添加、ともに蔵付の麹菌、 酵母で醸しました。もちろん米の無農薬米。 山廃純米大吟醸ともいえます。 数年にわたる試験醸造からようやく形になってきた とは、杜氏の澄川氏の談。 そしてその気になる酒質はどうか？ やはり東洋美人の味筋ながら、香り、味わい、 舌触りにおいて、より優しく穏やかな感じです。 これまでの日本酒とは一線を画するお酒。 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 赤磐雄町 槽垂れ生20BY 1800ml 3675 円(税込)
18BYより麹の精米歩合が40%に！より進化する純米吟醸以前までは精米歩合50%でしたが、本年より掛米歩合は50%ですが麹歩合は40%にランクアップ！ 原料 米・米麹 原料米・精米歩合 全量岡山県・特別栽赤磐産雄町・50% 日本酒度 -5予定 酸度 1.5予定 アルコール度数 16度 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米大吟醸無添加18BY 1800ml 6300 円(税込)
ついに登場 究極の天然酵母酒！ 麹菌無添加、酵母無添加、ともに蔵付の麹菌、 酵母で醸しました。もちろん米の無農薬米。 数年にわたる試験醸造からようやく形になってきた とは、杜氏の澄川氏の談。 そしてその木になる酒質はどうか？ やはり東洋美人の味筋ながら、香り、味わい、 舌触りにおいて、より優しく穏やかな感じです。 これまでの日本酒とは一線を画するお酒。 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 羽州誉 19BY 1.8L 4200 円(税込)
>>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 亀治 1.8L 4200 円(税込)
幻の酒米「亀治」を復刻醸造！ 「日本の棚田百撰」に選ばれた島根県三隅町室谷地区 の棚田を利用して、戦前島根県で奨励されていた 幻の酒米「亀治」を棚田の美観保全を目的に立ち上がった 有志（大麻山倶楽部）の協力のもと低農薬栽培で復活させ 造った米、人、心、技の集大成のお酒とのこと。 タイプ 純米吟醸・無ろ過生詰め 原料米・精米歩合 島根県室谷地区産亀治 55％ アルコール度数 16〜17％ 日本酒度 ＋1 酸度 1.5 酵母 自家酵母 仕込み水 月 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 羽州誉17BY 1800ml 4200 円(税込)
新品種、羽州誉（うしゅうほまれ）を使用した意欲作！ 蔵元が修行時代にお世話になった蔵（東洋美人ファンなら ご存知のあの蔵です）が主導でできた新品種、羽州誉で 醸した試験醸造品。 杜氏曰く、「ちょっと臭うお酒です」とおっしゃいていたので、 どんな臭いがするのかとおそるおそる試してみましたが、 心配することもない美味しいお酒でした！ 他の東洋美人にはない独特の風味はありますが、これは 品種ならではの香りだとか。この品種を使用した他の酒蔵も やはり同様の風味が出ていたそうです。 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 大吟醸 槽垂れ20BY 720ml 2625 円(税込)
>>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 槽垂れ 雄町 純米吟醸 本生酒 1.8L ［山口県］ 3675 円(税込)
岡山県赤磐地区の特別栽培米の「雄町」を使用。東洋美人らしさを十分に引き出したシャープで透明感のある味わい。 >>> 詳細 >>> |
 |
今だけ本生！しかもにごり酒。山形の小さな蔵が造る愛山活性にごり【東の麓】袋採純米大吟醸無濾過本生龍龍龍龍（てつ）テツ 1,800ml【クール便】 6300 円(税込)
予約分のみ蔵出し生！【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。袋採純米大吟醸はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。「日本 >>> 詳細 >>> |
|
|
今だけ無濾過本生！しかも活性。山形の小さな蔵が造る愛山活性にごり【東の麓】袋採純米大吟醸無濾過本生龍龍龍龍（てつ）テツ720ml【クール便】 3000 円(税込)
限定予約分のみ蔵出し生酒！【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。袋採純米大吟醸はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。 >>> 詳細 >>> |
 |
早くも人気沸騰中のためご注文はお早めにどうぞ。フルフル 完熟マンゴー梅酒 9度 1800ml 2940 円(税込)
内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料ベース清酒製造元山口合名商品説明アルコール度数9度。おまたせいたしました。甘美で小悪魔的なマンゴー梅酒の登場です。極上アルフォンソマンゴーを使用した贅沢な逸品です。マンゴーと梅の運命的な出会いが生んだ、切ないほどトロピカルな味わい。これはまさに、夢見心地の逸品です。こんな用途にもオススメです。(検索キーワード)【ギフト・ギフトセット】【プレ >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 720ml 1732 円(税込)
>>> 詳細 >>> |
 |
山形の小さな蔵が造る愛山【南陽市：山栄遠藤酒造店】【東の麓】袋採純米大吟醸 無濾過龍龍龍龍（てつ）テツ 720ml 3000 円(税込)
【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。希少な「にごり酒」はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。「日本酒道會」の会長は >>> 詳細 >>> |
 |
【送料込み】フルーツ梅酒好きにはたまらない♪三種飲み比べセット！【梅仙人 バナナ梅酒】【梅乃宿 ゆず酒】【フルフル マンゴー梅酒】1800ml×三種飲み比べセット 9370 円(税込)
原材料ベース【梅仙人 バナナ梅酒】清酒・バナナ・梅酒【梅乃宿 ゆず酒】純米酒・ゆず【フルフル 完熟マンゴー梅酒】清酒製造元【梅仙人 バナナ梅酒】・小林酒造【梅乃宿 ゆず酒】・奈良県 梅乃宿【フルフル 完熟マンゴー梅酒】・山口合名商品説明【梅仙人 バナナ梅酒 9度】バナナ好きには、たまらない！とろ〜っと旨い、ロックがおすすめです！【梅乃宿 ゆず酒 8度】天然ゆず果汁を惜しげもなく使用した、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。【フルフ >>> 詳細 >>> |
|
|
山形の小さな蔵が造る愛山【南陽市：山栄遠藤酒造店】【東の麓】袋採純米大吟醸 無濾過龍龍龍龍（てつ）テツ 1,800ml【クール便】 6300 円(税込)
【店長レビュー】原料米は幻の酒米といわれている、「愛山」使ったお酒。甘さの中にほのか酸味があり、東の麓の中では、ひと味違った、あっさりとした印象がある。お酒の名前どおり、仲間とわいわい”おしゃべり”しながら飲みたいお酒です。希少な「にごり酒」はこちらから愛山について兵庫県のごく限られた地域で栽培されており、生産量は年間約200tしかありません。東の麓で使用している「愛山」は全国の名醸蔵12社で組織された「日本酒道會」で、特定した地域より供給されています。「日本酒道會」の会長は >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸大辛口 720ml 1523 円(税込)
大辛口だけど、旨味とキレのバランスに優れます！ ラベルの大辛口の文字と日本酒度+15という数値で、 かなり辛口の印象を受けますが実際に口に含むと、 意外なほどに芳醇な旨みを感じ、本当に辛いのかと 不思議に思いながら飲み下すと、後から口の中を キリッと引き締めてくれるドライ感がやってきます。 美味しいお酒を表現する言葉で「数値は辛く、含みは甘く」 というのがありますが、これはまさしくそんなお酒です。 口の中をビシッと引き締めてくれるので、酒の肴も次の 一杯も欲しくなります。鮎の >>> 詳細 >>> |
![東洋美人 亀治 純米吟醸 1.8L [山口県]](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kajiwara/img128/img10502804008.jpeg) |
東洋美人 亀治 純米吟醸 1.8L [山口県] 4200 円(税込)
「日本の棚田百選」に選ばれた島根県三隅町室谷地区の棚田で低農薬栽培された幻の酒米「亀冶」で醸した純米吟醸酒。香りの広がりと奥深い余韻が楽しめます。数量限定酒です。 >>> 詳細 >>> |
![東洋美人 大吟醸 720ml [山口県]](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kajiwara/img128/img10502344622.jpeg) |
東洋美人 大吟醸 720ml [山口県] 2625 円(税込)
地元山口県産「山田錦」を40％まで磨きあげて醸した大吟醸。澄川杜氏が目指す透明感があり綺麗で繊細な味わいのお酒です。 >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 大辛口 純米吟醸 槽垂れ（おりがらみ） 1800ml＜（株）澄川酒造場＞ 3045 円(税込)
商品名東洋美人 大辛口 純米吟醸 槽垂れ（おりがらみ）容量1800ml蔵元株式会社澄川酒造場原料米山口県産山田錦精米歩合55%アルコール度数16-17日本酒度15酸度1.5酒をしぼる機械の事を槽（ふね）と呼びますが、その槽から垂れてくるお酒をそのまま瓶詰めしてあります。通常搾った後に一定期間をおいた後に行う滓引きもしていませんので、やや「オリ」の絡んだうすにごりタイプの生のお酒になります。東洋美人ならではの透き通るような透明感のある酒質に「オリ」が絡み上品な旨味を醸し出してい >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml＜（株）澄川酒造場＞ 2700 円(税込)
商品名東洋美人 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵容量750ml蔵元株式会社澄川酒造場原料米山口県産山田錦精米歩合50%アルコール度数15.8日本酒度5酸度1.5テレビで話題になった「ワイン樽貯蔵」です。日本酒でもなく、ワインでもない新感覚のお酒です。東洋美人純米吟醸山田錦が持つ「稲をくぐり抜けた水」という表現がふさわしいフレッシュでミネラル感あふれる透明感ある味わいと、甲州ワイン樽の2つのテイストが自然に調和しています。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はク >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸大辛口720ml 1523 円(税込)
限定品の為、売切れの際には御容赦下さい。辛口の日本酒は、ただ辛いだけで旨味が無いものも少なからず流通しておりますが、こちらの東洋美人の大辛口は酒米で最も人気の高い山田錦を100％使い、日本酒の深い味わいと旨味を維持したまま辛口に仕上がっております。数ある辛口酒の中でもこれ程までに旨いものはそう多くありません。辛口の日本酒を普段好んで飲んでいる方、ぜひ他の辛口酒と飲み比べてみて下さい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 山口県産山田錦 55% >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 大吟醸斗瓶取り出品酒無濾過生詰め720ml 3675 円(税込)
限定販売に付き、品切れの際にはご容赦下さい。 新酒鑑評会の出品用に仕込んだ斗瓶取り大吟醸酒です。完熟したメロンのような華やかな風味と、東洋美人らしい透明感ある繊細なのど越しをお楽しみ頂けます。【蔵元からのコメント】蔵のメンバー全員、極限の緊張状態の中生まれた大吟醸斗瓶取りです。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 山田錦 40% +6 1.3 0.9 17.5% >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 純米吟醸大辛口1800ml 3045 円(税込)
限定品の為、売切れの際には御容赦下さい。辛口の日本酒は、ただ辛いだけで旨味が無いものも少なからず流通しておりますが、こちらの東洋美人の大辛口は酒米で最も人気の高い山田錦を100％使い、日本酒の深い味わいと旨味を維持したまま辛口に仕上がっております。数ある辛口酒の中でもこれ程までに旨いものはそう多くありません。辛口の日本酒を普段好んで飲んでいる方、ぜひ他の辛口酒と飲み比べてみて下さい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 山口県産山田錦 55% >>> 詳細 >>> |
 |
東洋美人 吟醸 720ml 1470 円(税込)
ここのもう一つのスタンダード。澄川杜氏、イチオシのお酒です。ここのスタンダードなお酒は、無濾過で通常2回の火入れを1回行っています。ですので、原料の味わいをしっかりと残しつつ重くならない、爽やかな後味が特徴です。食事をしながら飲んでいただきたいという杜氏の言葉に納得の酒質です。 タイプ 吟醸 無濾過生詰め 原料米・精米歩合 山田錦・50% アルコール度数 16度 >>> 詳細 >>> |
Copyright (C) 2008-2009 , All rights reserved.